Produkteigenschaften:
Wer auf hohe Qualität "Made in Germany" Wert legt, trifft mit der ZWILLING PRO Serie eine richtige Wahl. Ob Profi oder Hobbykoch: Mit ZWILLING PRO Messern erhält man die perfekte Symbiose aus innovativer Technik,
traditioneller Optik und höchster Präzision. Erleben Sie eine Serie, die für alle modernen Ansprüche an Kochmesser bereit ist: hochwertig und formvollendet.
Die ZWILLING Sonderschmelze besticht durch die optimale
Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt – das Geheimnis eines besonders hochwertigen Stahles. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Sie sind außerordentlich
schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel.
Die durchgezogene Wate ermöglicht Schneiden bis hin zum Kropf. Außerdem vereint sie die japanische und europäische Schneidkultur.
SIGMAFORGE Messer, aus einem Stück Stahl
präzisionsgeschmiedet für eine einwandfreie Geometrie. Grundvoraussetzung für exakten Schliff und beste Schneideigenschaften.
Die einzigartige Klingengeometrie in Keilform sorgt für optimale Stabilität und einen
leichten Schnitt, die geschwungene neue Kropfform für eine sichere und präzise Handhabung.
Der Klassiker für die professionelle Küche. Das 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl besticht durch seine optimale Balance.