Das Spring Induktionsgerät eignet sich speziell für das Warmhalten vor dem Gast. Mit der Induktions-Technik werden Kochgefäße und Gargut ideal warm gehalten, die Glaskeramikplatte selbst gibt keine Hitze ab, was für mehr Sicherheit beim Fronteinsatz sorgt. Die 1.0 kW Induktionen eignen sich nur zum Warmhalten, nicht zum Erhitzen.