ILGGRO GmbH Chemnitz

Gastronomie · Edelstahl Top Boards 53 x 32,5 cm (GN 1/1)

Schneid-/Hackauflage HACCP gelb, , PE 500 Polyethylen, randlos
Größe:53 x 32,5 cm, 3 mm stark
Art.-Nr.:67120
EAN:4025215671209
VE:1
Passend zum Edelstahl Top Board GN 1/1
 
Schneid-/Hackauflage HACCP gelb, , PE 500 Polyethylen, randlos
Top Board Edelstahl
TOP BOARDS aus Edelstahl
  • Praktische Umsetzung der HACCP Lebensmittelhygiene durch die beidseitig verwendbaren, leicht wechselbaren Schneidauflagen, 3 mm stark, fixiert und plan inliegend in der Trägerplatte;
  • Trägerplatte aus Edelstahl, 4,4 cm stark, mit rutschhemmenden Füßen;
  • die farbigen, 3 mm starken, leicht wechsel- und wendbaren Schneideinlagen aus Polyethylen PE 500 liegen plan in der Trägerplatte;
  • die Einlagen nehmen keine Feuchtigkeit auf, sind säure- und alkalifest und können durch ihre Hitzebeständigkeit auch maschinell gereinigt und sterilisiert werden;
  • die feste und leicht elastische Oberflächenstruktur schont Ihre Schneidwerkzeuge, hochwertige Messer behalten lange ihre Schärfe und Schnitthaltigkeit;
  • Auflagen in 2 Varianten: innen anliegend sowie bis zum Rand gehend.
(HACCP - «Hazard analysis and critical controlpoint». Die HACCP-Verordnung sieht betriebseigene Kontrollen und Maßnahmen hinsichtlich der Betriebs-, Produkt- und Personalhygiene vor.)
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